منتدى شباب وبنات دمياط
منتدى شباب وبنات دمياط
منتدى شباب وبنات دمياط
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
منتدى شباب وبنات دمياط

منتدى اخبارى يهتم بجميع الاخبار السياسة والرياضية والتعليمية
 
الرئيسيةخضار مشكلة  Icon_mini_portal_enأحدث الصورالتسجيلدخول

شاطر
 

 خضار مشكلة

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
{كاتب الخبر}{الخبر}
عيون حزينة
عضو مبتدىء
عضو مبتدىء
عيون حزينة


خضار مشكلة  Empty
مُساهمةموضوع: خضار مشكلة    خضار مشكلة  Emptyالإثنين 18 أبريل - 1:51

[size=16][size=16]المقادير
نصف كيلو كوسة مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
نصف كيلو باذنجان أسود مقطع أيضاً إلى شرائح رفيعة وتترك في ماء وملح
كيلو بطاطس مقشرة ومقطعة أيضاً إلى شرائح رفيعة وطويلة
ربع كيلو بازلاء خضراء
نصف كيلو طماطم
ملعقتين صغيرة صلصة
نصف ملعقة صغيرة كمون
ملعقة شاي صغيرة ثوم مطحون
ملعقة شاي صغيرة ونصف ملح
نصف ملعقة شاي فلفل أسود
عرق فلفل أخضر
زيت للقلي وقليل من الزبدة


الطريقة
يقلى البطاطس والباذنجان بعد أن يصفى من الماء.
نضع الزبدة في مقلاة ويوضع فيها الكوسة والبازلاء ويترك على نار خفيفة إلى أن يجف ماءه.
نطحن الطماطم ونضع الصلصة والكمون والملح والثوم وكأس ماء ويخلط جيداً.
نأخذ
صينية فرن ونضع في قاع الصينية البطاطس ثم نضع الباذنجان والطبقة الأخيرة
من البازلاء والكوسة ثم نصب عليه الطماطم المخلوطة ونضعها في الفرن لمدة
ربع ساعة وتقدم بالهناء والعافية مع الكفتة أو صدر الدجاج المقلي أو المشوي






[/size]
[/size]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زهرة الجنة
مديره المنتدى
مديره المنتدى
زهرة الجنة


خضار مشكلة  Empty
مُساهمةموضوع: رد: خضار مشكلة    خضار مشكلة  Emptyالإثنين 18 أبريل - 1:55





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
da3i
اعضاء نشطاء
da3i


خضار مشكلة  Empty
مُساهمةموضوع: رد: خضار مشكلة    خضار مشكلة  Emptyالأربعاء 4 مايو - 3:51

خضار مشكلة  1284238904
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
همسة
مديره المنتدى
مديره المنتدى
همسة


خضار مشكلة  Empty
مُساهمةموضوع: رد: خضار مشكلة    خضار مشكلة  Emptyالأربعاء 4 مايو - 15:19

خضار مشكلة  34
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
خضار مشكلة
استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» صور غريبه خضار وفواكه
» شوربة خضار مغربية
» بائع خضار يغتصب سيدة "فى عز الظهر" تحت تهديد السلاح بالغربية
»  حل مشكلة الشقاوة بالطفل
» ابنك الاجتماعى مشكلة ام كنز

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى شباب وبنات دمياط  :: القسم العام :: القسم الخاص بحواء..البنات :: منتدى الطبخ والحلويات-
انتقل الى: