منتدى شباب وبنات دمياط
منتدى شباب وبنات دمياط
منتدى شباب وبنات دمياط
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
منتدى شباب وبنات دمياط

منتدى اخبارى يهتم بجميع الاخبار السياسة والرياضية والتعليمية
 
الرئيسية داود باشا  Icon_mini_portal_enأحدث الصورالتسجيلدخول

شاطر
 

  داود باشا

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
{كاتب الخبر}{الخبر}
ra7ma
المراقبة العامة
المراقبة العامة
ra7ma


 داود باشا  Empty
مُساهمةموضوع: داود باشا     داود باشا  Emptyالأربعاء 2 مايو - 19:52




داود باشا


المقادير تنقسم إلى قسمين :


القسم الأول: عجينة الكفتة

1دجاج مفروم -بصل مفروم - ملعقة بهارات - شوية ملح-

ربع ملعقة فلفل أسود - قليل من البقسماط ..


القسم الثاني: الصلصة الحمراء

بصل مفروم - فص ثوم مهروس- ملعقة بهارات -
4 طماطم مطحون (بندورات) ض1

صلصة أو ملعقتين معجون طماطم - 2 مكعب ماجي - شوية ملح ..



الطريقة :

- تعجن مقادير الكفتة كالتالي

 داود باشا  F09d107cb499f0d4e7fdd60217c6e672



وتكون كور صغيرة وتوضع في صينية وتدخل الفرن لمدة 5 دقائق
(حتى يبيض لونها وتتماسك بدون ماتستوي) كالتالي

 داود باشا  3ca425541a87db0b99e15bbe4e798da9




نقوم بعمل الصلصة :يوضع البصل والثوم وملعقتين زيت على النار
حتى يذوب البصل ويصفر لونه ثم نضع باقي المقادير
ويترك ليتسبك ثم نضع عليها كرات الكفتة ويتم تحريكها بخفة يد
هههههههه حذاري تتفكك معكم واتركيها لمدة ربع ساعة
على نار هادئة وبكذا تكون جاهزة كالتالي

 داود باشا  B1bcc33cb23f6cdd545e9a5986639e9f


وقدميها بالطريقة اللي تعجبك

 داود باشا  F73c547ff3b1be2c1e0be9c4ba397a74
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بنوتة مصرية
نائبة المدير
نائبة المدير
بنوتة مصرية


 داود باشا  Empty
مُساهمةموضوع: رد: داود باشا     داود باشا  Emptyالخميس 3 مايو - 1:16

بالف هنا وشفا

تسلم ايدك رحمه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ra7ma
المراقبة العامة
المراقبة العامة
ra7ma


 داود باشا  Empty
مُساهمةموضوع: رد: داود باشا     داود باشا  Emptyالخميس 3 مايو - 2:11

تسلمي علي المرور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
داود باشا
استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى شباب وبنات دمياط  :: القسم العام :: القسم الخاص بحواء..البنات :: منتدى الطبخ والحلويات-
انتقل الى: