ونكون محضرين 2 ملعقة زيت على 2 ملعقة سمنة سايح ونضيف عليهم 1 ملعقة دقيق ودة حنحتاجة علشان نرش بية الفطيرة قبل الحشو القطعتين دول من مقدار كوباية دقيق واحدة بعد العجن دهنتهم زيت وسبتهم 5 دقايق وفى خلال الوقت دة كنت بجهز الحشو
الحشو هنا حسب ما تحبى ممكن جبنة وزيتون وشوية كاتشب انا هنا حطيت مجموعة من الجبن والزيتون والينشون
ودى صورة السمن بالزيت والدقيق
نفرد الفطيرة بس كونى حريصة ان النصف ميكونش رقيق اوى علشان تستحمل الحشو
وبعدين ملعقة كبيرة سمنة
الحشو
نطبقها مربع
انا سبتها شوية حوالى 5 دقابق علشان تمسك واعرف ارفعها فى الطاسة ضغط عليه وبططتها شوية وحطتطها فى الطاسة على النار
لما تحمر تقلب على الوش التانى ودة شكلها النهائى
اءة رائيكم كل يوم يوسف يقولى افطر فطير بالجبنة وباليل اتعشا فطير بالجبن لحد ما زهقت وقولتلة الدقبق خلص قالى خلاص اتصلى بالراجل يجبلى واحدة جاهزة قولت لا الدقيق جة وجريت عملت راجل مين احنا بنوفر وهو يقولى راجل الزرعة دى انا عملها بالرول الكرتون بتاع الورق الالمونيوم بعد ما خلص لفيت عليها عود شجر وحطتها فى كوباية
هنا يوسف عاوز ياكل ومتضايق منى علشان نزلة تصوير وهو جعان عاوز يفطر [/size]
ra7ma المراقبة العامة
موضوع: رد: بكوباية دقيق وشوية جبنة عملت احلة عشوةفى دقايق الأحد 8 أبريل - 22:05
بنوتة مصرية نائبة المدير
موضوع: رد: بكوباية دقيق وشوية جبنة عملت احلة عشوةفى دقايق الأحد 8 أبريل - 22:22
ربنا يبارك فى يوسف ويخليه ليكى
وصفه سهله جدا وتحفه هجربها ان شاء الله
بس عندى استفسار احنا بنحط اى ماده دهنيه فى الطاسه قبل ما نحط الفطيرة ولا بنحطها من غير اى حاجة
والف شكر يا قمر
رحاب84 عضو متواجد
موضوع: رد: بكوباية دقيق وشوية جبنة عملت احلة عشوةفى دقايق الثلاثاء 10 أبريل - 8:44
جزاكم الله خيراااااااااا يسلم مروركم الكريم لو عندك طاسة تيفال يبقى أفضل ومن غير مادة دهنية لكن لو نوع تانى حطى نقطة زيت ومش تكترى عشان الريجييييييييييييم ههههههههههههههههه
بنوتة مصرية نائبة المدير
موضوع: رد: بكوباية دقيق وشوية جبنة عملت احلة عشوةفى دقايق الأربعاء 11 أبريل - 1:18