موضوع: سمبوسك سريعة ولذيذة الأربعاء 9 مارس - 23:53
سمبوسك سريعة ولذيذة
1-كمية من الطحين والماء تكفي لعمل طابة متوسطة من العجين لا تلتصق 2-رشة من الملح حسب الرغبة 3-حشوات مختلفة ( جبنة عكاوي بيضاء - شرائح جزر وملفوف نصف مطبوخة في قليل من زيت الزيتون - جبنة صفراء من النوع الذي يسيح في الحرارة، مثلثات مثلا) *لا يفضل إضافة أي توابل
1-يرق العجين جيدا (ربع سم) ويقطع لأشكال(يفضل صغيرة)و تحشى بالحشوات بمقدار مناسب ثم تغلق جيدا 2-تقلى في زيت عالي الحرارة حتى تتحول لأصفر ذهبي فاتح 3-ترفع من الزيت على ورق امتصاص وتترك لتصبح دافئة ثم تقدم مزينة بالبقدونس.
هيما رشدى عضو ذهبى
موضوع: رد: سمبوسك سريعة ولذيذة الخميس 10 مارس - 0:00
بصراحة ماليش فى المطبخ بس هخلى زوجتى تعملها وعلى العموم تسلم ايديكى وعنيكى
نسمه هوي عضو جديد
موضوع: رد: سمبوسك سريعة ولذيذة الخميس 10 مارس - 13:33
تسلم الايادي
سكره عضو هام
موضوع: رد: سمبوسك سريعة ولذيذة الخميس 10 مارس - 14:20