صينية المعكرونة بالكريمة
والدجاج
الوصف:
المقادير :
كمية من الخضروات المقلية
جزر , فطر
صدور دجاج فيليه بصل مقطع شرائح
بهارات , ملح
فلفل رومي
صوص الصويا الحلوة
كتشاب
مكعب ماجي
لصينية البايركس الكبيرة مقدار 2 كاس أو علبتين كريمة خفق
باكيت معكرونه
الطريقة :
* تسلق المعكرونة في ماء ساخن وملح في أثناء ذلك
* يقطع الدجاج مربعات صغيرة
* يقلى البصل في قليل من الزيت حتى يذبل ويضاف له الدجاج والفلفل الرومي
المقطع والبهارات وقليل من الملح والصوص صويا والكتشاب
* تضاف الخضروات إلى خليط الدجاج قبل أن تطفأ النار عنه بدقيقتين
* تصفى المعكرونة بعد نضجها جيدًا
* تصب كريمة الخفق في إناء مناسب على النار ويضاف لها مكعب الماجي وتخلط
حتى يذوب فيها جيدًا ثم تطفأ النار عنها
* تضاف الكريمة إلى المعكرونة وتقلب جيدًا وتصب في صينية البايركس
* توزع حشوة الدجاج والخضروات على وجهها وتدخل الفرن لعشر دقائق للتسخين
فقط وتقدم مع سلطة الخس
