بنوتة مصرية نائبة المدير
| موضوع: شاورما الدجاج بالزيتون الثلاثاء 29 نوفمبر - 0:20 | |
| المقادير :
دجّاج مقطع قطع صغيره خبز تورتيلا زيتون آخضر منزوع النوى بهارات 1بصل مفروم كاس زيت زيتون زعتر فلفل آحمر ثوم مهروس
الطريقه :
- تسلقين الدجاج بعد ما ينضج تضعين عليه بهارات , بصل مفروم , فلفل أحمر , ثوم مهروس , زعتر , يخلط الزيت زيتون مع الزعتر – ندهن الخبز بـخليط الزيت زيتون و الزعتر , تحشى بـالدجاج ثم تلف و تدهن بـالزيت زيتون و الزعتر , تغلف كل حبه بـقصدير وتحمر قليلاً بـالفرن , يفتح القصدير وتقدم ساخنه
|
|