ra7ma المراقبة العامة
| موضوع: وصفات خبز بنكهات مختلفة الأربعاء 2 مايو - 21:45 | |
| خبز بزيت الزيتون
ماء لجمع العجين 1 ملعقة كبيرة ملح 3 ملاعق كبيرة زيت 500 ج طحين
ريقة التحضير
تخلط المكونات وتعجن 10 دقائق
تترك لترتاح
تفرد بالشوبك وتقطع دوائر
تحمص في مقلاة علي النار بدون دهون
يوضع أي نوع من الحشو وتلف وتقدم أو تشوى في الفرن لمدّة 5 دقائق مزيّنه بالجبنه ثمّ تقدّم
خبز بزيت الزيتون
خبز بالسميد والنخالة
المكونات
كوب زيت زيتون 1 كوب طحين 3 اكواب سميد ناعم ملعقة ونصف خميرة خبز
ملعقة صغيرة سكر
ماء للعجن ماء زهر حسب الرغبة سمسم للتزيين صفار بيض مع قليل من الحليب لدهن العجينة 2 ملعقة حليب بودرة 1 ملعقة ملح 3 ملعقة سمسم محمص
طريقة التحضير
يخلط الزيت مع الطحين والسميد والسمسم والسكر ونضيف الخميرة والملح والماء يضاف تدريجيا وتعجن 10 دقائق وتترك لتختمر 30 دقيقة تشكل وتوضع في صينية مدهونة وتترك 10 دقائق لتختمر تدهن بالبيض والحليب وتزين بالسمسم تخبز 20 دقيقة تقريبا علي 350 : 400 فهرنهايت
خبز بالسميد والنخالة
وبث لاتنسوا الردود+التقيم+الاعجاب
منقول
|
|
بنوتة مصرية نائبة المدير
| موضوع: رد: وصفات خبز بنكهات مختلفة الخميس 3 مايو - 1:05 | |
| |
|
ra7ma المراقبة العامة
| موضوع: رد: وصفات خبز بنكهات مختلفة الخميس 3 مايو - 2:17 | |
| |
|