الكثير منا يبحث المشهيات التي تفتح الشهية , فاليوم نقدم لكي السلطة على
الطريقة اليونانية المشهورة بالأسياخ الرائعة والشهية , حيث يمكنك الحصول
عليها في مدة 20 دقيقة فقط. المقادير:
ربع خيار
بعض الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج
1/4 ك جبنة فيتا، مقطعة إلى 16مكعبات صغيرة
8 قطع زيتون كالاماتا، مقطعة إلى أنصاف
8 قطع طماطم صغيرة مقطعة إلى أنصاف
2 ملعقتين زيت زيتون
الطريقة :
تقطيع الخيار على شكل قطع قطرية رائعة ثم نقطع كل شريحة إلى أربعة أجزاء ,
ثم نضع قطعة الخيار على طبق التقديم ثم نضع ربع ملعقة زيت زيتون وبعض
الملح والفلفل الأسود.
ثم نضع فوقها قطعة من مكعبات جبنة الفيتا وقطعة زيتون , ثم نضع الخلة في
منتصف قطع الطماطم ونثبتها بالخيار , ثم نضع عليها بعض زيت الزيتون ونرش
القليل من الفلفل الأسود ثم نقدمها
و بالصحة و الراحة
