دجاج محشى بالفريك

الدجاج المحشي بالفريك

المقادير:

دجاجة

فريك منقوع نصف ساعة

كاري حلو

بهار دجاج

زيت

ملح

جزر مبروش

لوز

ثوم


الطريقة:

يسلق الدجاج نصف سلقة

نفرم الثوم والجزر و يقلى بالزيت و يضاف عليه الفريك و تقلب ويضاف القليل من المرقة

تتبل الدجاجة بالزيت و الكاري و الملح و تحشى بالفريك وتلف بورق الالمنيوم وتوضع بالفرن