سلطة الجرجير:
سهلة التحضير ولا تحتاج الى الفرم قطعيها بيديك بحيث تكون الاوراق كبيرة بعض الشيء وذلك لان الاعشاب الخضراء تحتوي على نسبة من الماء الذي يحتوي على الفيتامينات والحديد وغيرها من الفوائد التي سرعان ماتفقد نتيجية التقطيع الكثير وبالسكين
المكونات:
جرجير
خس
ليمون
سُماك
زيت الزيتون
يمكن اضافة السبانخ والهندباء(حسب الرغبة)
ملح
سلطة البطاطا مع الخس
قد تعتقدين ان البطاطا تؤدي الى السمنة الا انها تحتوي على النشويات التي يفتقدها الجسم والتي تغني عن الخبز والمعكرونة والارز.
كما انك اذا تناولتيها فترة الغداء فانها ستعطيكي شعورا بالشبع
المكونات
بطاطا مسلوقة (يتم تبريدها وهرسها)
خس(مفروم وسط)
زيت زيتون(اكبر كمية لان هذة السلطة تعتمد علية في الطعم وطبعا حسب رغبتك ف النهاية له)
ممكن اضافة الخياراو استخدامة بدل الخس او استخدام الفجل او الفلفل الحلو لكن يجب ان تقومي بتقطيعها على شكل طولي ورفيع
ملح حسب الرغبة
