طريقة عمل طاجن السمك والسبيط بالخضار بالصور

طريقة عمل طاجن السمك والسبيط بالخضار بالصور

صور طاجن السمك والسبيط بالخضار
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته,
نبدأ علطووووووووووول
ننظف السمك والسبيط كويس قوى ونغسلهم ونتبلهم
والتتبيله ثوم مفروم,ملح,ليمون,كمون واى حاجة ممكن تحبيها حطيها


ونجهز باقى المكونات
خضار مشكل .كسبرة خضراء مفرومة,بطاطس مقطعة ,طماطم مقطعة ,وصلصة ,وطبعا كنت نقعت الرز شويه

نبدأ نجهز التسبيكة
بصل مفروم وثوم مفروم وبهارات كمون وكسبرة ناشفه
وبعدين نظيف المكونات الباقيه زى الصور ونسيبها تستوى




طبعا بديت اقلى السمك وباين فى الصورة عالجنب
ونحط السبيط المتبل فى طاجن ولما نخلص قلى السمك والتسبيكة تخلص نبدأ نرص الطواجن

ودخلت الطواجن الفرن بعد ماحطيت التسبيكة على السمك وعلى السبيط ورصيت عالوجه شرائح ليمون وقطع الطماطم وما تنسوا رشة ملح وكمون وطبعا السبيط مابياخد وقت يعنى ربع ساعة بالكثير بيكون تمام والسمك كمان مقلى فمش هايخد بالكتير بردو ربع ساعة يكون اتشرب طعم التسبيكة
وجهزت الرز وسلطة اللبن بالخيار




وكده خلصت الاكلاية دى