المقادير:
1 دجاجة مقطعة اربع قطع
6 ثمرات بصل
1 م-ص زعتر اخضر
2 م-ك ملح و فلفل
1 م-ك زيت زيتون
دجاج متبل بالزعتر، رئيسي سفرة
الطريقة:
يتم غسل الدجاج جيدا بالماء
ثم يتم فرم البصل فرما ناعما و يضاف اليه الملح و الفلفل و زيت الزيتون
ثم يضاف الزعتر الي الخليط
و من ثم يتم حشو الدجاج بخلطه الزعتر
ثم يوضع الدجاج بعد الحشو في صينيه مجهزة للفرن
و من ثم تضاف الكميه المتبقية من الحشوة الي صينيه الدجاج بالزعتر مع اضافه القليل من الماء
توضع صينيه الدجاج بالزعتر في فرن متوسط الحراره لمده 1 ساعه او حتي النضج
و تقدم صينيه الدجاج بالزعتر الي مائده الطعام
دجاج متبل بالزعتر، رئيسي سفرة
و بالهناء و الشفاء
