منتدى شباب وبنات دمياط
منتدى شباب وبنات دمياط
منتدى شباب وبنات دمياط
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
منتدى شباب وبنات دمياط
منتدى اخبارى يهتم بجميع الاخبار السياسة والرياضية والتعليمية
منتدى شباب وبنات دمياط
::
القسم العام
::
القسم الخاص بحواء..البنات
::
منتدى الطبخ والحلويات
شاطر
دجاج تكا
{كاتب الخبر}
{الخبر}
الملكة
عضو فعال
موضوع: دجاج تكا
الإثنين 23 مايو - 5:05
دجــاج تـكا
المقادير
دجاجه مقطعه الى 8 قطع او مقطعه الى مكعبات
وتشكيله البهارات
ملح - فلفل - زنجبيل - زعتر - هيل - كمون - كركم- قرفه
كاري - قرنفل مطحون - فلفل احمر = بابريكا
وممكن اي انواع من البهارات المفضله
ثوم مدقوق
بصل مفروم ناعم
بقدونس ناعم
عصير ليمون
ملعقه متوسطه من الزيت
روب 3 -5 ملاعق
معجون طماطم
نبدأ بتقطيع الدجاج
ثم نحضر البهارات و نمزجها معا
سيصبح لونها هكذا
ثم نضيف الدجاج الي مزيج البهارات
ونقوم بتغليفها جيدا ونضعها في الثلاجه لمده ساعتين او اكثر او من الافضل لثاني يوم
فكلما زادت فترة التخميرة صارت فترة نضجها اسرع
ثم نقوم بتغيلف صينيه بالقصدير foil ونقوم بوضع الدجاج فيها بتتبيلتها
وتوضع في الفرن لمده من ربع ساعه الى نصف ساعه وتترك لتحمر
=====================
فلنعد السلطة
خس مفروم
طماطم مفرومه
زيتون مقطع
جبن مقطع
وممكن اي سلطه
وتخلط باضافه الليمون والملح
=====================
و تقدم الوجبة مع سلطة الحمص و الطحينة
n_love
المشرفات
موضوع: رد: دجاج تكا
الإثنين 23 مايو - 15:19
قطة سيامى
المراقبة العامة
موضوع: رد: دجاج تكا
الإثنين 23 مايو - 18:30
همسة
مديره المنتدى
موضوع: رد: دجاج تكا
الإثنين 23 مايو - 21:45
دجاج تكا
صفحة
1
من اصل
1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع
الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى شباب وبنات دمياط
::
القسم العام
::
القسم الخاص بحواء..البنات
::
منتدى الطبخ والحلويات
منتدى شباب وبنات دمياط
::
القسم العام
::
القسم الخاص بحواء..البنات
::
منتدى الطبخ والحلويات
انتقل الى:
اختر منتدى
|
|--القسم التجارى
| |--التصاميم والجرافيكس
| | |--الجرافيك و الإبداع
| | |--ملحقات التصميم
| |
| |--كيف تربح من الانترنت
| |--الإعلانات التجارية
|
|--القسم الاسلامي
| |--المنتدى الإسلامي العام
| |--منتدى الشخصيات التاريخيه الاسلاميه
| |--الفيديو الإسلامي
| |--مطلوب الدعاء
| |--الخيمة الرمضانية
| |--المسابقه الدينيه
| |--البرامج الاسلامية
| |--شباب الخير
|
|--القسم العام
| |--قسم المرح والترفيه
| | |--منتدى الضحك والفرفشة
| | |--ألعاب ومسابقات
| |
| |--القسم الخاص بحواء..البنات
| | |--منتدى الأعمال اليدوية
| | |--ركن المرأة والطفل
| | |--بنات دمياط
| | |--منتدى الطبخ والحلويات
| | |--حواء للجمال والأنوثة
| | | |--البشرة
| | | |--الشعر
| | | |--المكياج
| | | |--العروسة
| | |
| | |--بكرة أحلى
| | |--آخر موضة
| | |--أمى الغالية
| |
| |--قسم الصور
| | |--الديكور والألومنيوم
| | |--عالم الصور
| |
| |--القسم الخاص بالشباب
| | |--منتدى الرجل
| | |--كاجوال
| |
| |--صحتك بالدنيا
| | |--العيادة الرومانسية (( الطب والصحة ))
| | |--الاستشارات الطبية
| | |--الرشاقة
| |
| |--منتدى السياحة والسفر
| |--منتدى أيام زمان
| |--منتدى الفيديو
| |--المنتدى العام بيت شباب وبنات دمياط
| |--مجلة المنتدى
| |--خربشات قصصية
| |--بقلم أعضاء منتدى شباب دمياط
| |--قسم التنمية البشرية
| |--الابداع في كتابة الخواطر والشعر والنثر
| |--كلام من القلب
| |--منتدى الشخصيات العامة
|
|--اخبار الدنيا..والعالم
| |--العلم والطلاب
| |--اللغات الأجنبية
| |--أخبار مصر
| |--اخبار السعوديه
| |--أخبار دمياط
| |--أخبار الإسكندرية
| |--أخبار القليوبية
| |--آخر الأخبار العربية والعالمية
| |--أخبار الحوادث
| |--اسعار الدهب والعملات
|
|--الرياضة ... والعاب الرياضة
| |--أخبار الرياضة المصرية
| |--كأس مصر
| |--الدرجة الثالثة
| |--دوري الدرجة الثانية المصري
| |--الرياضة العربية والعالمية
| | |--كأس امم اسيا
| |
| |--الألعاب المختلفة ( سلة .. يد .. طائرة )
| |--أخبارالرياضة السعودية
|
|--قسم خاص اداره وادراه عليا
|--الشكاوي والاقتراحات
|--مشاكل الزوار والتسجيل