مقادير بسكويت التفاح3 حبات تفاح
200غم بسكويت
100غم زبدة
كريما
3ملاعق كبار سكر
ملعقة صغيرة قرفه
ربع فنجان ماء
طريقة بسكويت التفاحنجهز البسكويت بطحنة ناعما واضافة زبدة السائله عليه
ونخلطهم جيدا ونغردهم في البايركس مع الضغط ونضعهم في الثلاجه
حتى نجهز التفاح
نقشر حبات التفاح ونقسمهم على شكل اقمار
ونضعهم في طنجرة على النار مع اضافة القرفه والسكر
وربع فنجان الماء ونتكرهم على النار حتى يستوي
وبعدها نخرج البسكويت من الثالجه ونضيف التفاح عليه
نحضر الكريما بخفقها مع كاسة حليب
ونضعها كطبقة ثالثة ونضعها في الثلاجه
ونزينه بالقرفه
