الملكة
عضو فعال
 | | موضوع: فاصوليا خضرا باللحم الجمعة 1 أبريل - 2:30 | |
| فاصوليا خضرا باللحم
المقادير:-
1 كيلو فاصوليا خضرا
2/1 كيلو لحم مكعبات
بصله
2 فص ثوم
ملح -فلفل
2 كوب صلصه
1 كوب مرقه اللحم
2
ملعقة سمن
الطريقة :-
تنظف الفاصوليا من العنق والخيط الجانبي وتقطع قطعا صغيرة بالورب
تبشر البصله وتدعك بالملح والفلفل ويضاف اليها اللحم وتدعك جيدا
يقطع الثوم حلقات ويضاف مع الفاصوليا والبصل واللحم وعصير الطماطم والمرقه والسمن وتوضع في اناء عميق ويغطى
ويترك على نار متوسطه لمدة 2/1 ساعه .
ثم على نار هادئة لمدة 4/1 ساعه حتى تتسبك وتقدم . |
|
زهرة الجنة
مديره المنتدى
| | موضوع: رد: فاصوليا خضرا باللحم الجمعة 1 أبريل - 13:00 | |
| |
|
da3i
اعضاء نشطاء
| | موضوع: رد: فاصوليا خضرا باللحم الأربعاء 4 مايو - 3:58 | |
| |
|
همسة
مديره المنتدى
| | موضوع: رد: فاصوليا خضرا باللحم الأربعاء 4 مايو - 15:13 | |
| |
|
