الخضروات لصحة الجنين ..
أكدت دراسة أصدرها المركز القومي للبحوث بالقاهرة ضرورة تناول الخضروات
خاصة في حالة الحمل بعد أن أثبتت التجارب أن عدم تناولها يتسبب في إصابة
الأجنة بتشوهات في الأعصاب أو أنيميا حادة وبنسبة كبيرة .
وأوصى الخبراء السيدات الحوامل بتناول السبانخ والبسلة الخضراء إضافة
لشرائح الكبد لإحتوائها على فيتامين ب9 والذي يسبب نقصه تشوهات ونقصاً
في وزن الجنين وصحته.
جاء ذلك بعد تجارب أجريت علي نحو800 طفل من مختلف المواقع البيئية بالحضر
والقرى والمناطق النائية حيث تبين أن نقص فيتامين ب بصفة عامة له آثار
سلبية على القلب ويسبب الإرهاق والأعراض العصبية وبطء النمو والطفح بالجلد
والتهابه مع إحداث تغيرات حيوية مختلفة بالجسم.
