سمبوسك سريعة ولذيذة

عضو مبتدىء

سمبوسك سريعة ولذيذة

سمبوسك سريعة ولذيذة 287

1-كمية من الطحين والماء تكفي لعمل طابة متوسطة من العجين لا تلتصق
2-رشة من الملح حسب الرغبة
3-حشوات مختلفة ( جبنة عكاوي بيضاء - شرائح جزر وملفوف نصف مطبوخة في قليل من زيت الزيتون - جبنة صفراء من النوع الذي يسيح في الحرارة، مثلثات مثلا)
*لا يفضل إضافة أي توابل

سمبوسك سريعة ولذيذة 288

1-يرق العجين جيدا (ربع سم) ويقطع لأشكال(يفضل صغيرة)و تحشى بالحشوات بمقدار مناسب ثم تغلق جيدا
2-تقلى في زيت عالي الحرارة حتى تتحول لأصفر ذهبي فاتح
3-ترفع من الزيت على ورق امتصاص وتترك لتصبح دافئة ثم تقدم مزينة بالبقدونس.

عضو ذهبى

بصراحة ماليش فى المطبخ بس هخلى زوجتى تعملها وعلى العموم تسلم ايديكى وعنيكى

عضو جديد

تسلم الايادي

عضو هام

شكرايا قمر