الفطيرة الفرنسية

عضو جديد

الفطيرة الفرنسية

الفطيرة الفرنسية A1a1a

الفطيرة الفرنسية
مقادير الفطيرة الفرنسية
3 كوب كبير دقيق
1 ملعقة كبيرة حليب مجفف
1 بيضة
½ كوب كبير زيت
1 ملعقة كبيرة خميرة
1 ملعقة صغيرة ملح
ماء حسب العجنة
صفار 2 بيضة و سمسم للوجه
جبنة شيدر و جزر للحشو

طريقة تحضير الفطيرة الفرنسية
تخلط المقادير الجافة يدويا ثم يضاف الزيت و يخلط ثم تضاف و يعجن البيضة ثم يضاف الماء بالتدريج الى ان تصبح عجينة قوية بعض الشيء ثم تترك لمدة ساعة ساعتين لتخمر.
تقطع في شكل كور صغيرة وتترك حتى تنتفخ مرة اخرى
يبشر الجبن و الجزر ثم تؤخذ كل قطعة و تفرد على اليد سميكة و تحشى بالجبن و الجزر و تقفل في شكل كرة و ترص على صينية مدهونة بحيث تكون جهة القفل الى اسفل ثم تمسح كل قطعة بصفار البيض من اعلى و يرش فوقها قليل من السمسم.

نائبة المدير

واااااااااااااااااااو

باين عليها لذيذه جدا

هجربها اكيد

شكرا يا قمر

الفطيرة الفرنسية 554126

المشرفين

عضو جديد

كل الشكر لكـم ولهذا المرور الجميل

الله يعطيكم العافيه يارب

خالص مودتى

ودي واحترامي

» البطاطس الفرنسية
» تعلم الفرنسية فى أسبوع
» فابيان ، عارضة الأزياء الفرنسية....
» فابيان ، عارضة الأزياء الفرنسية....
» الكيكة الفرنسية الغنية بالشوكولا