المقادير.........
نصف كوب زبده
ربع كوب سكر بني
1 كوب طحين
ربع كوب شوفان
ربع كوب جوز
نصف ملعقه شاي دارسين
2 علبه جبن بوك او فيلادلفيا الكريمه حجم 8 اونس
1 علبه حليب محلى
3 بيضات
نصف كوب عصير تفاح
2 تفاح مقطع سلايس يعني شرايح
الطريقه:
يخلط الزبد مع السكر ثم نضيف الطحين والشوفان والجوز والدارسين ويخلط جيدا ثم يوضع في قالب كيك ويخبز لمده 10 دقايق.
يخلط الجبن والحليب المحلى ثم نضيف البيض وعصير التفاح ونخلطهم مع بعض بعدين نحط الخلطه على الكيك ونخبزه مره ثانيه في الفرن لمده 45 دقيقه اوحتى ينضج.
ناخذ التفاح المقطع ونطبخه في ملعقه زبده واحده حتى يلين قليلا ثم نضعه على الكيك ونصفه صف حلو ومرتب وندهن التفاح بقليل من مربى التفاح وننثر عليه دارسين
