اليوم جبتلكم طريقة سهلة
وبسيطة لعمل الدجاج بالبشمل
المقادير:
*دجاجة وحدة
*شوية فلفل أسود
*شوية ملح
*عبوة بشميل تجي جاهز من السوبرماركت
* نصف مكعب ماجي
* بصلة
*ثوم
الطريقة:
1*أحضري الدجاجة وأفصلي اللحم عن العظم ثم قطعي لحمة الدجا جة الى مكعبات
وإغليها ف الماي
2*قومي بوضع البصل ف وعاء فوق النار مع القليل من الزيت حتى يتحمر وبعد
ذلك أضيفي الثوم ثم الفلفل الاسود والملح
3* أضيفي الدجاج المغلي الى وعاء البصل مع القليل من مرق الدجاج
4*أضيفي الماجي الى الخليط وانتظري الخليط لحد ما يكون ناشف وأطفئي النار
5*قومي بتحضير خلطة البشميل كما موضح بالعبوة
6*أحضري صينية الفرن وضعي طبقة الدجاج وبعد ذلك ضعي فوقها طبقة البشميل
وأدخليها الفرن لحد ما يتحمر البشميل
وبالهنا والعافية
هو انا بعرف اعمل حاجة