المشبك

المقادير:

كوب دقيق
4/3 كوب نشا
1 ملعقة صغيرة سكر
1 ملعقة صغيرة زيت
1 ملعقة صغيرة خميره فوريه
1الى 4/1 1 ماء دافئ
صبغه طعام صفراء او حمراء
نقطتين ماء زهر



الطريقة:

- ضعي المقادير السابقه في وزبديه ماعدا الماء
- اضيفي الماء بالتدريج حتي تصبح مثل خليط الكيك اتركيها تخمر نص ساعه
- ضعي الخليط في كيس تزين الكيك واذا لم يتوفر استعملي علبه الكاتشب
- وفي زيت غزير صبي الخليط على شكل دوائر متشابكه
- تغمس المشبك في الشيره