منتدى شباب وبنات دمياط
منتدى شباب وبنات دمياط
منتدى شباب وبنات دمياط
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
منتدى شباب وبنات دمياط

منتدى اخبارى يهتم بجميع الاخبار السياسة والرياضية والتعليمية
 
الرئيسيةالأرز البرياني Icon_mini_portal_enأحدث الصورالتسجيلدخول

شاطر
 

 الأرز البرياني

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
{كاتب الخبر}{الخبر}
somaya
مرشحة الإشراف
مرشحة الإشراف
somaya


الأرز البرياني Empty
مُساهمةموضوع: الأرز البرياني   الأرز البرياني Emptyالسبت 1 أكتوبر - 15:31

الأرز البرياني

الأرز البرياني Jpeg

المقادير
دجاجتان منزوعتا الجلد ومقطعتان
3 علبة لبن زبادي
2 حبة بصل
5 فصوص ثوم
البهارات (قرفة ، قرنفل ، هيل ، كركم ، شطة حمراء ، زعفران)
3 كاسات رز


الطريقة
يتبل الدجاج باللبن الزبادي مع قرفة وقرنفل وهيل وملح ويترك لمدة ساعة. .1
تحمر بصلتين متوسطتين الحجم مقطعتين شرائح حتى تصبح ذهبية اللون ويوضع عليه الثوم ثم يـرفع .2
مــن على النار ويصفى من الزيت. .3
يوضع نصف البصل في قدر ويضاف إليه مسحوق الكركم والملح والشطة الحمـراء مع ملعقة .4
من الزيت ثم توضع عليها خلطة الدجاج ويوضع الجميع على نار هادئة حتى ينضج. .5
يسلق الرز نصف سلق ثم توضع طبقة من الرز فوق خلطة الدجاج وفوقها نصف البصل .6
المتبقي ثم توضع طبقة رز أخرى ويوضع عليها الزعفران بعد أن يحل بالماء ويغطى جيداً .7
ويترك على نار هادئة. .8
يقلب القدر على صحن دائري وتزين باللوز والزبيب والفلفل الأخضر.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زهرة الجنة
مديره المنتدى
مديره المنتدى
زهرة الجنة


الأرز البرياني Empty
مُساهمةموضوع: رد: الأرز البرياني   الأرز البرياني Emptyالأحد 2 أكتوبر - 3:11

الأرز البرياني Domain-66263e2d86
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
somaya
مرشحة الإشراف
مرشحة الإشراف
somaya


الأرز البرياني Empty
مُساهمةموضوع: رد: الأرز البرياني   الأرز البرياني Emptyالأحد 2 أكتوبر - 13:50

شكرا على مرورك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
همسة
مديره المنتدى
مديره المنتدى
همسة


الأرز البرياني Empty
مُساهمةموضوع: رد: الأرز البرياني   الأرز البرياني Emptyالأحد 2 أكتوبر - 14:58

الأرز البرياني 1271071646
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ToTyFruTTy
عضو هام
عضو هام
ToTyFruTTy


الأرز البرياني Empty
مُساهمةموضوع: رد: الأرز البرياني   الأرز البرياني Emptyالثلاثاء 4 أكتوبر - 4:24

الأرز البرياني Domain-900273ea34
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
somaya
مرشحة الإشراف
مرشحة الإشراف
somaya


الأرز البرياني Empty
مُساهمةموضوع: رد: الأرز البرياني   الأرز البرياني Emptyالأربعاء 5 أكتوبر - 15:41

شكرا على مروركم الكريم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الأرز البرياني
استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طبخة البرياني ولا في الاحلام سبعة
» الأرز بالبشاميل
» أقراص كفتة الأرز
» كرات الأرز بالجبنة
» الأرز مع الدجاج و الزعفران

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى شباب وبنات دمياط  :: القسم العام :: القسم الخاص بحواء..البنات :: منتدى الطبخ والحلويات-
انتقل الى: